
Steffen Theobald ist Diplom-Oecotrophologe (Ernährungswissenschaftler) mit eigener
Praxis für Ernährungstherapie in Freiburg/Breisgau.
Seit 15 Jahren ist er in der Patientenberatung mit Schwerpunkt Krebserkrankungen,
Magen-Darm-Erkrankungen und Allergien tätig. Durch zahlreiche selbst konzipierte
Seminare für Ärzte und Apotheker sowie Schulungsprogramme für Patienten besitzt
langjährige didaktische Erfahrung in der Erwachsenenbildung und verfügt über ein
breit angelegtes Wissen zu ernährungsmedizinischen und lebensmittelwissenschaftlichen
Themen. Bisher sind über 60 Praxis orientierte Zeitschriftenbeiträge für Laien und
medizinische Fachkräfte sowie zahlreiche Übersichtsartikel und Buchbeiträge zu
Ernährungsthemen erschienen.
Steffen Theobald, Dipl. Oecotrophologe
Falls Sie Fragen an unseren Experten haben, schreiben Sie ihm einfach eine Email:
E-Mail: frage@neue-lebensweise.de
Dieser Bereich wird derzeit überarbeitet und steht bald wieder zur Verfügung.